Add to Your Favorites Recipes
Creamy Homemade Tomato Soup Recipe
אני אוהבת מרקי עגבניות זה יכול להיות מרק עגבניות עם אורז בתוספת ירקות או מרק עגבניות בשמנת כל עוד הבסיס הוא עגבניות אני מקבלת אותו באהבה, מרק עגבניות קרמי עם שמנת מה שהופך את המרקם לנעים וטעים.
מרק קטיפתי מפנק וקל הכנה זה בדיוק המרק כשרוצים לפרגן לאדם אהוב זה המרק שמכינים הוא דורש מעט השקעה טחינה לקראת הסוף אבל התוצאה הסופית שווה כל טעימה.
4 מנות
Ingredients:
2 medium onions
6 medium red ripe tomatoes
1 teaspoon crushed garlic
1 liter of water (4 cups)
1/2 cup of water + 1 teaspoon of flour
250 ml of cooking cream (optional)
Spices:
1 teaspoon of sugar
1 tablespoon of Moroccan paprika
2 tablespoons of broth
1/2 teaspoon of black pepper
1/2 teaspoon of salt
Preparation:
1. Chop the onion, heat a pot with 2 – 3 tablespoons of oil, fry the onion until it turns light golden brown and add the garlic.
2. Cut the tomatoes into cubes, add to the onion, stir and fry for about two minutes, stir in half a cup and a teaspoon of flour until the flour is completely dissolved and add to the pot along with the rest of the ingredients except the cream.
3. Cook for 30 minutes over medium heat using a stick blender, puree the soup, cook for another 5 minutes and check for flavors.
It’s worth knowing that…
You can prepare it two days in advance, or you can prepare it without the cream.
